Продолжаем обзоры по ресторанам, в которых я действительно получал вкусный и новый опыт. В первую очередь хочется заказывать, что-то более привычное. Сегодня на обзоре Steak me truck. Очень маленький ресторанчик на черных прудах в Нижнем Новгороде, где делают лучший тар-тар из говядины.
Сегодня у меня на заказе, бургер, стейк и тар-тар. Давайте по порядку. Все горячее приехало достаточно теплым, температура 40 градусов и выше, напишите, если вам будет интересно видеть реальное измерение температуры.
Это рубленная котлета и жаренная котлета из мраморной говядины со свежими овощами и очень приятным домашним майонезным соусом.
Бургер действительно вкусный, но в доставке к сожалению приезжает уже размякшим, нижняя булка слишком сильно пропитывается соками от котлеты и соуса и размокает. Возможно стоит поджаривать нижнюю булку, или использовать лист салата, как разделитель.
Стейк Чак Ай Ролл прожарка medium вес 400 гр. Приехал действительно достаточно большой и вкусный кусок мраморной говядины отличной прожарки, да это не самая лучшая вырезка, но я считаю по соотношению цена качество — идеальный вариант. Вы сами можете убедится на фотографии. Единственный минус, к стейку должен был быть в заказе салат коул-слоу, которого не было и это конечно печально.
ТарПереходим к самому интересному и необычному.
Это блюдо, которое мне очень нравится в этом ресторанчике и которое каждый раз взрывает мне мозг. Это ТАР-ТАР из говядины, по сути сырая говядина, которую я ем с огромнейшим удовольствием. Выглядит очень странно, но я настоятельно рекомендую попробовать и потом делать вывод, нравится вам такое блюдо или нет. Не делайте вывод не попробовав.
В данном случае, так как заказ поставлялся в одной термосумке я рекомендую убрать саму говядину в морозилку на пару-тройку минут, потому что тар-тар вкуснее при низкой температуре.
Я хочу сказать, что выглядит это реально странно, но это действительно очень вкусно, сегодня весь вечер с огромным удовольствием я ел сырое мясо. Попробуйте, и пожалуйста напишите в комментариях, мне очень нравится это блюдо.
В заключении хочу сказать, что это один из моих любимых ресторанов, которому я желаю процветания, надеюсь мои замечания и комментарии, будут учтены. Все мои обзоры, пишутся по моему личному мнению и убеждению. Здесь нет рекламных обзоров на доставки еды.