Продолжение истории про чай (2 часть)

В продолжение истории про чай.

Давайте сегодня поговорим про некоторые сорта, какие ощущения и мои впечатления от этих чаёв.

Первый — это баи му дан белый чай. Я давно хотел попробовать белый чай. Запах у него весьма ароматный

Баи му дан, белый чай
Баи му дан, белый чай
Читать далее «Продолжение истории про чай (2 часть)»

Серия статей про китайский чай

Данный шаг я планировал уже давным давно. Я очень давно хотел отказаться от пакетированного чая, наверное, такая мысль возникает у многих и думаешь, планируешь… Но потом как-то удобно же взять пакетик бросить в кружку и все. Несколько раз я пытался, но не мог полностью перейти на новый режим.Не так давно мы всей семьей вечером смотрели передачу Мир Наизнанку с Дмитрием Комаровым и там передача была посвящена китайским различным многочисленным сортам чая, в том числе Пуэру. Это был очередной толчок, и я в очередной раз стараюсь перейти на листовой и вкусный чай.

Набор чая
Набор чая

Итак я выбрал несколько видов чая, 4-ре вида пуэра, Саган чай и белый чай. О различных чаях и сортах я напишу дальше.Для меня очень важным фактором является как удобно заваривать чай. Я приобрел два заварника. Первый вполне обычный.

Обычный заварник
Обычный заварник

Сорри он не совсем чистый, как раз после недавней заварки. Самое удобное для меня что внутренний цилиндр легко извлекается, моется и использовать его очень удобно.А вот второй заварник не совсем обычный.

Бутылка - заварка
Бутылка — заварка

Посмотрите на фотографию. Это стеклянная бутылка для питья воды с заварочным отсеком внутри. По сути есть две крышки снизу и сверху, их можно открыть и закрыть. Также металлическое ситце под чай закручивается внизу и туда можно легко положить листья чая.

В сборе
В сборе

Так это выглядит в сборе. Штука достаточно удобная, есть несколько особенностей к которым надо привыкнуть. Все должно быть плотно закрыто и далее маленькая чаинка, если попадет на грань нижней крышки, то будет протекать. Для этого надо закручивать нижнюю крышку в перевернутом состоянии и следить, чтобы туда ничего не попадало.Далее напишу про различные чаи, какой у них вкус и особенности.