Небольшой заказ сделал сегодня из нового для себя ресторанчика. Честно скажу в Нижнем Новгороде я столкнулся с проблемой суши-роллов. Очень много доставок, очень посредственного качества. Поэтому я в новых местах, несмотря на рейтинг, всегда заказываю крайне осторожно и в первый раз обычно минимальный заказ.
Сегодня я заказал себе на ужин два вида роллов классическую Филадельфию и ролл Тако, плюс десерт. В первую очередь я всегда пробую соевый соус и зачастую он оказывается не самым вкусным. Сегодня чуда не произошло, соус кислый и сильно соленый. Я для таких случаев держу свой соевый соус в холодильнике, а еще рекомендую посмотреть youtube на эту тему, как правильнее его разводить.
Ролл покрыт черной икрой летучей рыбы, потом рис, а внутри сливочный сыр, угорь и огурец. Ролл наверное неплохой, но иногда чувствовался острый рыбный вкус и скорей всего это показатель не самого качественного угря.
Филька, оказалась вполне обычной, не плохой и не хороший. Рыба не ультра свежая, а в данном ролле это решающий момент. Основное это качество лосося, и в данном случае оно было совершенно средним. Я не могу сказать, что ролл был плохим, он был простым и обычным.
За десерт я могу только похвалить, это оказалось безумно вкусной вафлей с легким кремом. Очень понравилось, десерт здесь просто супер, а при цене 50 рублей за штуку, это вдвойне круто.
В целом могу сказать, что это средней руки доставка суши, средне-низкие цены. Роллы мне совсем не понравились. Десерт просто супер, обязательно закажу еще попробовать что-нибудь. А вот хорошие суши в Нижнем Новгороде я продолжаю искать.